Zuckerfreie und Low Carb gebackene Donuts

🧑🏽‍🍳 Schwierigkeit: ⭐

⌛Zubereitungszeit: 10 Min | Backen: 20 Min

📈Kalorien pro Portion: 182

Genieße diese köstlichen zuckerfreien und diabetikerfreundlichen Low Carb gebackenen Donuts zum Frühstück

Zutaten🫙:

• 2 Tassen Mandelmehl
• 2 Tassen Xucker Basic Erythrit
• Backpulver- 2 Teelöffel.
• Salz- ½ Teelöffel.
• Vanilleextrakt- 2 Teelöffel.
• Ei - 1 geschlagenes Ei
• Butter- 2 Esslöffel erweicht.
• Milch oder eine andere ähnliche Flüssigkeit- 1 ¼ Tassen
• Optional: Beläge nach Belieben

  

Schritte🥣:

1. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen und eine Auflaufform herausnehmen

2. In einer Rührschüssel Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Salz vermischen.

3. Kurz beiseite stellen.

4. In einer zweiten Schüssel den Vanilleextrakt, das Ei und die Milch verrühren. Diese Mischung in die erste Mischung (aus Schritt 2) schütten, ⅓r jedes Mal, dazwischen umrühren. So lange mischen, bis alles vermengt ist.

5. Die Mischung auf das Backblech geben und 18-20 Minuten lang backen (wenn du möchtest, dass deine Doughnuts ein Loch in der Mitte haben, kannst du während des Backens einen runden Gegenstand in die Mitte jedes Doughnuts stecken oder vor dem Backen ein Loch in die Mitte machen).

6. Falls du unsicher bist, ob die Doughnuts fertig sind, stecke einen Zahnstocher kurz in die Doughnuts - wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig!

7. Lass die Donuts etwas abkühlen und bestreiche sie mit deinem Lieblings-Topping (falls du ein Topping verwendest, das nicht auf unserer Website gekauft wurde, vergiss nicht, darauf zu achten, dass es keinen Zucker enthält)